■カクテル・ベースを知る！ 基本的なカクテル・ベースのことを覚えておきましょう。世界にはさまざまな種類のお酒がありますので、自分の味覚などに合うベースを探し当てるのは楽しいことです!! カクテル・ベースの材料
■副材料を知りつくせ！ 副材料を知り尽くすことで微妙なニュアンスをカクテルに注入できます。それは、同じ名前のカクテルでも人にはまねできないカクテルへと発展させるでしょう。 そして、まだまだ、追求し切れていない素材を知ればオリジナル・カクテルを創造する第一歩になるでしょう!! カクテルの副材料
